气候转凉,保温杯成了日常必备品,但部分保温杯隐藏健康危险,甚至有或许引发缓慢中毒,选择和使用时需分外留意。
市面上保温杯多为不锈钢资料质地,常见代号有201、304、316,其间201原料必定不可以用。它并非食物级资料,多用于装修管、工业管等工业场景,锰含量高且耐腐蚀性差。若作为保温杯内胆,长期寄存饮品会导致锰元素分出,特别热水会加快这一进程。锰是人体必需微量元素,但过量摄入会损害神经系统,损害健康。
而304、316原料契合安全规范,均到达《食物安全国家规范食物触摸用金属资料及制品》要求。304不锈钢含镍、铬,加工和耐腐蚀和抗老化性能好,锰含量低于2%,是公认的食物级原料;316不锈钢因增加金属钼,耐腐性更优,质量比304更佳,选购时优先选择这两类原料的保温杯。
此外,即使用安全原料的保温杯,也有6类饮品不宜装:装茶叶会损坏维生素、让茶汤苦涩;装加热后的牛奶、豆浆,温热环境易繁殖微生物致蜕变;装碳酸饮料、果汁,酸性物质或许腐蚀杯体分出金属,果汁残留还易繁殖细菌;装煎好的中药,酸性成分会与金属反响影响药效,主张用玻璃或陶瓷器皿盛放。
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