保温杯大多是不锈钢资料质地，有三个“代号”很常见，分别是201、304和316。

  201不锈钢不是食物级资料，归于工业用品资料，大部分用于制造装修管、工业管和表带等。

  201不锈钢的锰含量高，反抗腐蚀能力差，假如将其作为保温杯的内胆，长期寄存饮品可导致锰元素分出，热水或许直接变“毒水”。金属锰是人体必需的微量元素，但过量摄入锰会伤身，尤其是会损伤神经系统。

  北京市消费者协会曾测评约50种保温杯，成果显现：有19种保温杯，由于重金属含量超支而被标记为“不合格产品”。

  保温杯的不锈钢资料质地应契合《食物安全国家规范 食物触摸用金属资料及制品》(GB 4806.9-2023)，规范中规则了重金属含量及搬迁量目标。

  主张选用304、316不锈钢资料，304不锈钢中最重要的元素是镍和铬，这类资料具有杰出的加工功能和耐腐蚀和抗老化功能，锰含量低于2%，是国家公认的食物级不锈钢。

  是否有产品的姓名、生产者称号、地址、联系方式、生产日期；与食物触摸部位的原料，不锈钢部分应看底部是否有“304”“316”钢印标识；有塑料、橡胶等部件与食物触摸的，如吸管、盖子等，还应标识塑料等原料等。

  质量优秀的保温杯应该无异嗅异味，或气味细微易散。如翻开杯盖后，气味浓重，经久不散，阐明该产品存在运用危险，应避开运用，及时退换。

  检查保温杯外表是否色泽均匀，有无裂纹、缺口现象；印刷文字和图画是否明晰完好；镀层不该开裂、脱落，焊接部分应光亮，无气孔、裂缝、毛刺等。